A Fergus Group egyik szállodájában a szervezeti kultúra felmérése, bemutatása és javaslatok a fejlesztésre

Babos Réka (2023) A Fergus Group egyik szállodájában a szervezeti kultúra felmérése, bemutatása és javaslatok a fejlesztésre. Pénzügyi és Számviteli Kar.

	PDF Babos Réka, FG9ZOU-Szakdolgozat.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)
	PDF Babos Réka - Szakdolgozat összefoglaló.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (376kB)
	PDF Babos Réka VSZ Szakmai összegző kérdés RG.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (321kB)
	PDF Babos Réka VSZ Bírálati lap RG.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (339kB)
	PDF Babos Réka bírálati lap.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (278kB)

Absztrakt (kivonat)

ÖSSZEFOGLALÁSAFergus Group egyik szállodájában a szervezeti kultúra felmérése,bemutatása és javaslatok a fejlesztésre_______________________________________________________________________szakdolgozatcímeBabos Réka_____________________________________Hallgatóneve LevelezőVezetés ésszervezésEmberi erőforrásfejlesztés_____________________________________munkarend /szak / specializációSzakdolgozatom témája a szervezeti kultúra, illetve annaka fejlesztése egy vállalaton belül. A választott cég egy spanyol szállodalánc,a Fergus Group egyik hotele, ahol jelenleg dolgozom. A tapasztalataim aztmutatták, hogy a cégnek nagyobb figyelmet kellene fordítania a szervezeti kultúrájukfejlesztésére, illetve szintén érdekesnek találtam a maga szállodalánc befolyásátaz egyes szállodák szervezeti kultúrájára. A vállalat folyamatosan növekedik,az elmúlt évben számos új szálloda nyílt a Fergus csoport üzemeltetésében. Adolgozatom elején bemutatom a vállalatot, illetve a kiválasztott szállodájukat,ahol a kutatás készült. A következő részben a szakirodalom feldolgozása található,ahol a témát érintő fontos bibliográfiát részletezem. Különböző aktuális tudományoscikkeket is feldolgoztam, melyek a Covid-19 hatására is röviden kitérnek. Megtalálhatókmagyar, illetve külföldi irodalmak is a dolgozatomban.A harmadik fejezetben részletesen ismertetem a kutatás módszertanátes menetét. A kutatásom elsődleges célja a kultúra felmérése és bemutatásavolt, majd pedig az áttanulmányozott szakirodalom alapján javaslatok tétele a fejlesztésre.Összesen hét kutatási kérdést tettem fel, melyek a következőket tartalmazzák:·a szervezeti kultúrafelmérésének módját ·a kultúra jellemzőit éselemeit a szállodában·az interjúk és azOCAI eredmények viszonyát·a kultúra ismertetésénekmódját a dolgozókkal·az alkalmazottakmotivációját és elkötelezettségét·a szervezeti kultúrafejlesztését·a szállodalánc befolyásáta bemutatott szálloda kultúrájára.Kutatási eszközként az Organizational Culture AssessmentInstrument-et, illetve az interjúkészítést választottam. Az OCAI kérdőív alapjaCameron & Quinn (1999) versengő értékek modellje, amely négy kultúratípustkülönböztet meg: a klán, a piac, a hierarchia és az adhokrácia kultúrát. A kérdőívettöbb különböző részlegeken dolgozó munkatárs is kitöltötte. Ezen kívül pedig félig-strukturáltés strukturálatlan, narratív interjúkat készítettem az igazgatónővel, három részlegvezetővelés pár beosztottjukkal. Mivel a cégen belül dolgozom, ezért a kutatáshoz a sajáttapasztalataimat is hozzá tudtam adni bizonyos szempontokból. Az ezt követő részben a kutatási kérdések mentén bemutatásrakerülnek a kutatás eredményei. A legtöbb információt az igazgatónő biztosította,valamint a vállalat által meghatározott értékek, szabályok és iránymutatások. Megtudhattam,hogy a kultúrát főként a vendégeknek nyújtott szolgáltatás minősége irányítja. Alánc által megadott misszió, vízió és értékek a legfontosabbak, valamint az ISO9001:2015-os szabványnak való megfelelés. A vállalati stratégiának is ez azalapja és a dolgozóknak is ehhez kell alkalmazkodni. Az OCAI eredményei aztmutatták, hogy a szállodában jelenleg a legmeghatározóbb a hierarchia kultúra,tehát a szabályozottság és formalizáltság a fő jellemzői. A jövőre nézve pedigerősíteni szeretnék a klán kultúrát, tehát egy családiasabb, barátságosabb légkörtteremteni az alkalmazottak között. Az interjúkból az is kiderült, hogy nagyon jóviszonyt ápolnak egymással, viszont úgy gondolom, hogy a vállalat meghatározószerepe és szabályai miatt dominál jelenleg a hierarchia kultúra. A kultúraismertetésének módjában vannak némi hiányosságok, nincs egy meghatározott módjaaz ismertetésnek az új dolgozókkal, illetve a meglévő dolgozók esetében issokszor elveszik az információ. A változtatásokat sem ismertetik mindenkivel, arészlegvezetők részéről szélesebb körű ismertetésre lenne szükség. Alapjában véveaz interjúk azt mutatták, hogy a dolgozók motiváltak és elkötelezettek a vállalatfelé, ennek főbb okai, hogy látják azt, hogy a cég folyamatosan fejlődik és őkis szeretnének fejlődni a céggel együtt. A szállodalánccal való viszonnyalkapcsolatban azt állapítottam meg, hogy nagy befolyása van a szállodaszervezeti kultúrájára, ugyanis az alapokat is ők határozzák meg. Sok olyanaspektus van, amibe a szálloda egyáltalán nem szólhat bele, ennek természetesenvannak előnyei es hátrányai is.Végül pedig a következtetéseket vontam le a kutatásieredményekből és néhány javaslatot tettem a jövőbeli fejlesztési lehetőségekrea szakirodalom alapján. A kutatásom eredményei is bizonyítják, hogy a vállalatonbelül vannak olyan elemei a szervezeti kultúrának, amelyek fejlesztésreszorulnak, azonban azt is láthatjuk, hogy egy fejlett kultúrával rendelkezik acég. Elsősorban, ha a klán kultúra kialakítása a céljuk, akkor ezzelkapcsolatban kell fejlődniük. Ezt például a dolgozók ösztönzése, meghallgatása,tisztelése, illetve a pozitív munkakörnyezet megteremtése segítheti. Aszervezeti kultúra ismertetésével kapcsolatban pedig egy egységes módszerkidolgozására van szükség az új, valamint a meglévő dolgozók esetében is. Bizonyosdöntéseket a vezetők átadhatnak a beosztottak kezébe is, a felhatalmazás nagyonpozitív hatással van a szervezeti kultúrára. Összességében elmondható, hogy a kutatás pozitív eredményekkelzárult, és a szálloda vezetője is kíváncsian várja, hogy bemutassam a fejlesztésretett javaslatokat.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Pénzügyi és Számviteli Kar

Tanszék

Menedzsment Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Vezetés és szervezés

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	kultúra, kultúra fejlesztése, szállodalánc, szervezeti kultúra, turizmus
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2023. Okt. 16. 13:03
Utolsó módosítás:	2023. Okt. 16. 13:03

Actions (login required)

Tétel nézet