Gyorséttermek arculatépítése a gasztrokommunikáció hatása a fogyasztói magatartásra

Greilich Eszter (2023) Gyorséttermek arculatépítése a gasztrokommunikáció hatása a fogyasztói magatartásra. Külkereskedelmi Kar.

[thumbnail of Szakdolgozat-Greilich Eszter.pdf] PDF
Szakdolgozat-Greilich Eszter.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (1MB)
[thumbnail of Szakdolgozat bírálat - Greilich Eszter.pdf] PDF
Szakdolgozat bírálat - Greilich Eszter.pdf
Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat)

Download (153kB)
[thumbnail of opp_gasztrokomm_GreilichE.pdf] PDF
opp_gasztrokomm_GreilichE.pdf
Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat)

Download (275kB)

Absztrakt (kivonat)

<p dir="ltr" style="text-align:left;"></p><p>Kutatásom fókuszában az áll, hogy a XXI. században a fogyasztói szokásokat és döntéseket, a médiás megjelenések, és a jól tervezett kommunikációk mennyire befolyásolják egy cég, jelen esetben egy gyorsétterem választásánál. Fontos kérdés, hogy a média miként befolyásol, mennyire veszélyes ez ránk nézve, és milyen valóságformáló hatásai vannak, jelen esetben az étkezési szokásainkra.Elsősorban a gyerekek és fiatalkorúak vannak veszélyben a média káros hatásai miatt, a gyorséttermek reklámüzenetei is nagymértékben feléjük irányul. Mennyire szelektáljuk vajon a kapott információkat a médián keresztül? Az emberek alapvetően belső harmóniára törekednek, ezért igyekeznek megszabadulni minden olyan nézettől vagy információtól, ami ütközik a korábbi ismereteikkel, véleményükkel, mert az disszonanciát kelt bennük, ami belső feszültséget okoz.</p><br><p></p>

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Külkereskedelmi Kar

Tanszék

Kommunikáció Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Kommunikáció és médiatudomány

Konzulens(ek)

Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
Mészáros György
Külső
óraadó tanár; Kommunikáció Tanszék; KKK
NEM RÉSZLETEZETT
Dr. Zelena András
Belső
egyetemi docens; Kommunikáció Tanszék; KKK

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: arculattervezés, fogyasztói magatartás, gasztronómia, Gyorséttermek, imázs, kommunikációs stratégia, média, társadalmi felelősségvállalás
SWORD Depositor: Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID): Archive User
Rekord készítés dátuma: 2023. Szep. 07. 14:32
Utolsó módosítás: 2023. Szep. 07. 14:32

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet