Rendezvények a Budapesti Kongresszusi Központban

Zengő Arianna Adrienn (2023) Rendezvények a Budapesti Kongresszusi Központban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar. (Kéziratban)

[thumbnail of Projektmunka.pdf] PDF
Projektmunka.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (1MB)
[thumbnail of Zengő Arianna Projektmunka_ért.pdf] PDF
Zengő Arianna Projektmunka_ért.pdf
Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat)

Download (128kB)

Absztrakt (kivonat)

<p dir="ltr" style="text-align: left;">A projektmunkám témáját a gyakorlati helyem a munkakörével összefüggésben választottam. Mivel a téma önmagában érdekes, rendkívül jól részletezhető és kidolgozható, összefoglalja a szállodai vendéglátás rendezvényeit és az ezekkel foglalkozó részlegek munkáját. Ezért a tervem ebben a témában, hogy a Novotel Budapest City &amp; Congress Center-ben, az F&amp;B Event gyakornok pozícióban tevékenykedve mutatom be a szálloda által elvállalt kisebb (minimum 3 fős) és a nagyobb (akár 2000 fős) rendezvények lebonyolítását, hogy hogyan jut el a megrendeléstől a rendezvény napjáig. Szándékomban áll végig vezetni azt is, hogy egy rendezvényszervező csapat egy szállodán belül mely részlegek közreműködésével valósítja meg a megrendelő kéréseit.<br></p>

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Konzulens(ek)

Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
Gancsovné Rossi Krisztina
Belső
Mestertanár; Vendéglátás Tanszék; KVIK

Mű típusa: projektmunka
Kulcsszavak: BKK, F&B, rendezvények, rendezvényszervezés, vendéglátás
SWORD Depositor: Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID): Archive User
Rekord készítés dátuma: 2023. Aug. 03. 16:35
Utolsó módosítás: 2023. Aug. 03. 16:35

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet