Zengő Arianna Adrienn (2023) Rendezvények a Budapesti Kongresszusi Központban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar. (Kéziratban)
PDF
Projektmunka.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB) |
|
PDF
Zengő Arianna Projektmunka_ért.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (128kB) |
Absztrakt (kivonat)
<p dir="ltr" style="text-align: left;">A projektmunkám témáját a gyakorlati helyem a munkakörével összefüggésben választottam. Mivel a téma önmagában érdekes, rendkívül jól részletezhető és kidolgozható, összefoglalja a szállodai vendéglátás rendezvényeit és az ezekkel foglalkozó részlegek munkáját. Ezért a tervem ebben a témában, hogy a Novotel Budapest City & Congress Center-ben, az F&B Event gyakornok pozícióban tevékenykedve mutatom be a szálloda által elvállalt kisebb (minimum 3 fős) és a nagyobb (akár 2000 fős) rendezvények lebonyolítását, hogy hogyan jut el a megrendeléstől a rendezvény napjáig. Szándékomban áll végig vezetni azt is, hogy egy rendezvényszervező csapat egy szállodán belül mely részlegek közreműködésével valósítja meg a megrendelő kéréseit.<br></p>
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Konzulens(ek)
Mű típusa: | projektmunka |
---|---|
Kulcsszavak: | BKK, F&B, rendezvények, rendezvényszervezés, vendéglátás |
SWORD Depositor: | Archive User |
Felhasználói azonosító szám (ID): | Archive User |
Rekord készítés dátuma: | 2023. Aug. 03. 16:35 |
Utolsó módosítás: | 2023. Aug. 03. 16:35 |
Actions (login required)
Tétel nézet |