Rendezvények a Budapesti Kongresszusi Központban

Zengő Arianna Adrienn (2023) Rendezvények a Budapesti Kongresszusi Központban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar. (Kéziratban)

	PDF Projektmunka.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)
	PDF Zengő Arianna Projektmunka_ért.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (128kB)

Absztrakt (kivonat)

A projektmunkám témáját a gyakorlati helyem amunkakörével összefüggésben választottam. Mivel a téma önmagában érdekes,rendkívül jól részletezhető és kidolgozható, összefoglalja a szállodaivendéglátás rendezvényeit és az ezekkel foglalkozó részlegek munkáját. Ezért atervem ebben a témában, hogy a Novotel Budapest City & Congress Center-ben,az F&B Event gyakornok pozícióban tevékenykedve mutatom be a szálloda általelvállalt kisebb (minimum 3 fős) és a nagyobb (akár 2000 fős) rendezvényeklebonyolítását, hogy hogyan jut el a megrendeléstől a rendezvény napjáig.Szándékomban áll végig vezetni azt is, hogy egy rendezvényszervező csapat egyszállodán belül mely részlegek közreműködésével valósítja meg a megrendelőkéréseit.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa:	projektmunka
Kulcsszavak:	BKK, F&B, rendezvények, rendezvényszervezés, vendéglátás
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2023. Aug. 03. 16:35
Utolsó módosítás:	2023. Aug. 03. 16:35

Actions (login required)

Tétel nézet