A cukormentes cukrászati termékek helye a cukorbetegek diétájában, és szélesebb körű elterjesztésük lehetősége

Felfalusi-Ilyés Kinga (2015) A cukormentes cukrászati termékek helye a cukorbetegek diétájában, és szélesebb körű elterjesztésük lehetősége. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF Szakdolgozat.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus - vendéglátás szak

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	Cukorbetegség, diabetikus cukrászat, édesítőszerek, cukormentes sütemények, cukrászat
Felhasználói azonosító szám (ID):	Meleg Gizella
Rekord készítés dátuma:	2015. Dec. 14. 08:45
Utolsó módosítás:	2016. Feb. 04. 12:13

Actions (login required)

Tétel nézet