Papírmentesség a szállodákban

Papoulidis Anna Dária (2023) Papírmentesség a szállodákban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar. (Kéziratban)

	PDF PAPOULIDIS-ANNA-PROJEKTMUNKA (1).pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)
	PDF Papoulidis Anna_konzulensi_Fábián Tamás.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (159kB)

Absztrakt (kivonat)

<p dir="ltr" style="text-align: left;"></p><p>Szakmai gyakorlatomat az idei félévben az ibis Sytles Budapest City szállodában töltöttem, ahol számos dolgot észrevettem az első naptól kezdve. Először a ’We are going paperless’ tábla ragadta meg a figyelmem, miszerint papírmentes szállodának nevezik magukat. Ez a papírmentesség kifejezés felkeltette az érdeklődésemet. Hosszú gondolkodás után úgy döntöttem, erről fogom a kutatásomat végezni.&nbsp;<span style="font-size: 1rem;">Mindig is foglalkoztatott a környezettudatosság. Nem szeretek pazarolni, szemetelni, mindig szelektívben gyűjtöttük a hulladékot. Próbálok annyira odafigyelni a környezetemre, amennyire csak lehet. Egy pazarló, hanyag társadalomban élünk, aki nem foglalkozik a jövővel, csak saját magával. Úgy gondolom, hogy ez a téma nem csak a szállodákat érinti, hanem minden embert, aki papírmunkát végez. Rengeteg fát vágnak ki, ennek következtében egyre kevesebb élőhely marad az állat-és növényvilág számára.&nbsp;</span><span style="font-size: 1rem;">Véleményem szerint ez a téma mindig aktuális, a cégek arra törekednek, hogy egyre zöldebbek, fenntarthatóbbak legyenek. Hiszen a fenntarthatóság manapság már trenddé vált, így a szállodák is arra törekednek, hogy aktuálisak maradjanak a piacon. Az ibis Styles Budapest City szállodában is megfigyelhető, hogy különböző jelölésekkel ellátott szelektív hulladékgyűjtők találhatóak az udvaron.</span></p><br><p></p>

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Konzulens(ek)

Mű típusa:	projektmunka
Kulcsszavak:	Accor Hotels, digitalizálás - digitalizáció, fenntarthatóság, papírmentesség, szállodaipar
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2023. Aug. 03. 16:34
Utolsó módosítás:	2023. Aug. 03. 16:34

Actions (login required)

Tétel nézet