Papírmentesség a szállodákban

Papoulidis Anna Dária (2023) Papírmentesség a szállodákban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar. (Kéziratban)

[thumbnail of PAPOULIDIS-ANNA-PROJEKTMUNKA (1).pdf] PDF
PAPOULIDIS-ANNA-PROJEKTMUNKA (1).pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (1MB)
[thumbnail of Papoulidis Anna_konzulensi_Fábián Tamás.pdf] PDF
Papoulidis Anna_konzulensi_Fábián Tamás.pdf
Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat)

Download (159kB)

Absztrakt (kivonat)

Szakmai gyakorlatomat az idei félévbenaz ibis Sytles Budapest City szállodában töltöttem, ahol számos dolgotészrevettem az első naptól kezdve. Először a ’We are going paperless’ táblaragadta meg a figyelmem, miszerint papírmentes szállodának nevezik magukat. Eza papírmentesség kifejezés felkeltette az érdeklődésemet. Hosszú gondolkodásután úgy döntöttem, erről fogom a kutatásomat végezni.Mindig is foglalkoztatott akörnyezettudatosság. Nem szeretek pazarolni, szemetelni, mindig szelektívbengyűjtöttük a hulladékot. Próbálok annyira odafigyelni a környezetemre, amennyirecsak lehet. Egy pazarló, hanyag társadalomban élünk, aki nem foglalkozik ajövővel, csak saját magával. Úgy gondolom, hogy ez a téma nem csak aszállodákat érinti, hanem minden embert, aki papírmunkát végez. Rengeteg fátvágnak ki, ennek következtében egyre kevesebb élőhely marad az állat-ésnövényvilág számára.Véleményem szerint ez a téma mindig aktuális,a cégek arra törekednek, hogy egyre zöldebbek, fenntarthatóbbak legyenek. Hiszena fenntarthatóság manapság már trenddé vált, így a szállodák is arra törekednek,hogy aktuálisak maradjanak a piacon. Az ibis Styles Budapest City szállodábanis megfigyelhető, hogy különböző jelölésekkel ellátott szelektívhulladékgyűjtők találhatóak az udvaron.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa: projektmunka
Kulcsszavak: Accor Hotels, digitalizálás - digitalizáció, fenntarthatóság, papírmentesség, szállodaipar
SWORD Depositor: Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID): Archive User
Rekord készítés dátuma: 2023. Aug. 03. 16:34
Utolsó módosítás: 2023. Aug. 03. 16:34

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet