Az ételfotózás jelentősége a vendéglátásban, mint marketing eszköz

Uri Teodóra (2023) Az ételfotózás jelentősége a vendéglátásban, mint marketing eszköz. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of szakdolgozat..pdf] PDF
szakdolgozat..pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (2MB)
[thumbnail of Uri Teodóra_bírálat.pdf] PDF
Uri Teodóra_bírálat.pdf
Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat)

Download (250kB)
[thumbnail of Bírálati lap_UriT.pdf] PDF
Bírálati lap_UriT.pdf
Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat)

Download (490kB)

Absztrakt (kivonat)

<p dir="ltr" style="text-align: left;">A dolgozatom témáját személyes érdeklődés miatt választottam, ugyanis számomra az ételfotózás és a food styling nagyon érdekes téma. Volt lehetőségem több ételfotózáson is résztvenni. Az itt szerzett személyes tapasztalatokat is mondatokba foglaltam. A szakdolgozatomban bemutatok különféle marketing eszközöket, melyek hasznosak a vendéglásásban, különösen az online marketingben. Az ételfotós és food styling szakmák történetét is megismerheti az olvasó. Bemutattam az ételfotózási trendeket a jelenben és a múltban is. A kérdőívemben a kitöltők internetezési és étterembe járási szokásaira is rákérdeztem.&nbsp;</p>

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Konzulens(ek)

Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
Dr. Fekete-Frojimovics Zsófia
Belső
egyetemi docens; Vendéglátás Tanszék; KVIK

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: étterem, fotóművészet, közösségi oldalak, marketing, vendéglátás
SWORD Depositor: Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID): Archive User
Rekord készítés dátuma: 2023. Aug. 03. 16:33
Utolsó módosítás: 2023. Aug. 03. 16:33

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet