Az ételfotózás jelentősége a vendéglátásban, mint marketing eszköz

Uri Teodóra (2023) Az ételfotózás jelentősége a vendéglátásban, mint marketing eszköz. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

	PDF szakdolgozat..pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (2MB)
	PDF Uri Teodóra_bírálat.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (250kB)
	PDF Bírálati lap_UriT.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (490kB)

Absztrakt (kivonat)

A dolgozatom témáját személyes érdeklődés miatt választottam, ugyanis számomra az ételfotózás és a food styling nagyon érdekes téma. Volt lehetőségem több ételfotózáson is résztvenni. Az itt szerzett személyes tapasztalatokat is mondatokba foglaltam. A szakdolgozatomban bemutatok különféle marketing eszközöket, melyek hasznosak a vendéglásásban, különösen az online marketingben. Az ételfotós és food styling szakmák történetét is megismerheti az olvasó. Bemutattam az ételfotózási trendeket a jelenben és a múltban is. A kérdőívemben a kitöltők internetezési és étterembe járási szokásaira is rákérdeztem.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	étterem, fotóművészet, közösségi oldalak, marketing, vendéglátás
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2023. Aug. 03. 16:33
Utolsó módosítás:	2023. Aug. 03. 16:33

Actions (login required)

Tétel nézet