A hostmanship elmélet alkalmazása a szállodaiparban Hilton Budapest példáján bemutatva

Somogyi Panna (2023) A hostmanship elmélet alkalmazása a szállodaiparban Hilton Budapest példáján bemutatva. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

	PDF Szakdolgozat_SomogyiPanna_cffhfm.pdf Hozzáférés joga: Csak az archívum karbantartója nyithatja meg (titkosított dolgozat - engedéllyel) until 2028. Május 15.. Download (1MB)
	PDF Titkosítási_kérelem_Hilton.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (193kB)
	PDF Szakdolgozat értékelő Somogyi Panna.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (141kB)
	PDF Somogyi Panna_szakdolgozat_értékelő_Szalók Csilla.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (446kB)

Absztrakt (kivonat)

E kutatás közvetlen célja az elmélet minden napi alkalmazásának felmérése a szállodaiparban és a Hilton Budapest szállodában. Dolgozatom célja, hogy szakirodalmi szekunder kutatás és szakmai mélyinterjúk után megismerjem a dolgozók és vezetők ismeretét a témában. Illetve fényt deríteni arra, hogy milyen módon biztosítanak lehetőségeket az alkalmazottak számára az elmélet elsajátítására. További célja a kutatásomnak, hogy kiderítsem mekkora figyelmet fektetnek a HR részlegen dolgozók arra, hogy milyen tudású és hozzáállású embereket alkalmaznak, majd a munkába állás után milyen tréningekkel fejlesztik őket a hostmanship alkalmazásával kapcsolatban. Mindezek feltárása után javaslatokat tegyek a további fejlesztési módszerekre. A kutatás jelentősége abban áll, hogy a vendéglátó egy olyan vendégfogadásra törekszik, melyben a vendég érzi, hogy számít és figyelnek rá. Ahol apró odafigyeléssel tudjuk emlékezetessé tenni a tartózkodását és ahol mindenkit személyreszabottan szolgálunk ki:„Úgy szolgálj ki másokat, ahogyan ők szeretnék, hogy ki legyenek szolgálva.”

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	hostmanship, szállodaipar, vendégélmény, vendégül látás, wow élmény
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2023. Aug. 03. 16:33
Utolsó módosítás:	2023. Aug. 03. 16:33

Actions (login required)

Tétel nézet

A repozitórium felhasználó-központú szolgáltatásfejlesztése az EFOP-3.4.3-16-2016-00020 azonosítószámú "Innovatív megoldásokkal a BGE felsőfokú képzései minőségének és hozzáférhetőségének javításáért" című projekt keretében valósult meg az Európai Unió és a Magyar Állam támogatásával.

Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: repozitorium AT uni-bge.hu
Dolgozattár is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.
© SZTE Klebelsberg Könyvtár