A fenntarthatóság jelentősége és lehetőségei a szállodaiparban, a zöld szállodák példáján keresztül

Vass Nóra (2023) A fenntarthatóság jelentősége és lehetőségei a szállodaiparban, a zöld szállodák példáján keresztül. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of szakdolgozat utolso.pdf] PDF
szakdolgozat utolso.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (906kB)
[thumbnail of Vass Nóra__konzulens_Bártfai Endre.pdf] PDF
Vass Nóra__konzulens_Bártfai Endre.pdf
Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat)

Download (165kB)
[thumbnail of Vass Nóra_opponens_Lehotzky Krisztián.pdf] PDF
Vass Nóra_opponens_Lehotzky Krisztián.pdf
Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat)

Download (194kB)

Absztrakt (kivonat)

<p dir="ltr" style="text-align: left;"></p><p>Szakdolgozatomban a fenntarthatósággal, azon belül pedig a fenntartható szállodákkal foglalkozom. A szakirodalmi áttekintésben megvizsgáltam a fenntartható fejlődés fogalmát, majd rátértem a fenntartható turizmus átfogó vizsgálatára. Dolgozatomban átfogóan elemeztem a turizmus negatív és pozitív hatásait a környezetre. A következő fejezetekben a szállodaipar helyzetét mutatom be nemzetközi és hazai szinten, hogy milyen zöld szálloda minősítési rendszerek működnek, átfogóbban elemezve a hazai Zöld Szálloda pályázatot. Ezután bemutattam néhány hazai és nemzetközi zöld szálloda pozitív fejlesztéseit. Vendég oldalról elemeztem a hozzáállást a fenntartható szálláshelyekhez. Primer kutatásaimban ezeket az eredményeket bizonyítom, a végén javaslatokat teszek a szállodák számára, hogyan lehetne növelni a zöld szállodák népszerűségét. </p><br><p></p>

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Konzulens(ek)

Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
Bártfai Endre
Belső
óraadó tanár; Turizmus Tanszék; KVIK

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: Accor Hotels, fenntartható fejlődés, fenntarthatóság, környezetbarát vállalat, szállodaipar
SWORD Depositor: Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID): Archive User
Rekord készítés dátuma: 2023. Aug. 03. 16:30
Utolsó módosítás: 2023. Aug. 03. 16:30

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet