A fenntarthatóság jelentősége és lehetőségei a szállodaiparban, a zöld szállodák példáján keresztül

Vass Nóra (2023) A fenntarthatóság jelentősége és lehetőségei a szállodaiparban, a zöld szállodák példáján keresztül. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

	PDF szakdolgozat utolso.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (906kB)
	PDF Vass Nóra__konzulens_Bártfai Endre.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (165kB)
	PDF Vass Nóra_opponens_Lehotzky Krisztián.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (194kB)

Absztrakt (kivonat)

Szakdolgozatomban a fenntarthatósággal, azon belül pedig afenntartható szállodákkal foglalkozom. A szakirodalmi áttekintésbenmegvizsgáltam a fenntartható fejlődés fogalmát, majd rátértem a fenntarthatóturizmus átfogó vizsgálatára. Dolgozatomban átfogóan elemeztem a turizmusnegatív és pozitív hatásait a környezetre. A következő fejezetekben aszállodaipar helyzetét mutatom be nemzetközi és hazai szinten, hogy milyen zöldszálloda minősítési rendszerek működnek, átfogóbban elemezve a hazai ZöldSzálloda pályázatot. Ezután bemutattam néhány hazai és nemzetközi zöld szállodapozitív fejlesztéseit. Vendég oldalról elemeztem a hozzáállást a fenntarthatószálláshelyekhez. Primer kutatásaimban ezeket az eredményeket bizonyítom, avégén javaslatokat teszek a szállodák számára, hogyan lehetne növelni a zöldszállodák népszerűségét.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	Accor Hotels, fenntartható fejlődés, fenntarthatóság, környezetbarát vállalat, szállodaipar
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2023. Aug. 03. 16:30
Utolsó módosítás:	2023. Aug. 03. 16:30

Actions (login required)

Tétel nézet