A bor barát vagy ellenség?

Seres Bernadett (2023) A bor barát vagy ellenség? Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

	PDF szakdolgozat_Seres Bernadett.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)
	PDF Seres_Bernadett_opponens_Magyar_Márton.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (44kB)
	PDF Seres Bernadett szakdolgozat értékelő lap__2023.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (358kB)

Absztrakt (kivonat)

Szakdolgozatom témája a generációk között található különbségek a borfogyasztás tekintetében. Kutatásom egy kérdőívből és interjúkból áll, melyekben igyekeztem a lehető legjobban kitérni a generációk borfogyasztási szokásaira. Három helyszín tulajdonosát kérdeztem meg az adott témában. Maga a téma azért ragadta meg a figyelmem, mert jómagam is szeretem kipróbálni a különböző fajta borokat, így jött az ötlet, hogy ez lehetne számomra a tökéletes téma, a családomon belül is sokan szeretik a különböző típusú borokat és a barátaim körében is népszerű.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	bor, borászat, borturizmus, Budapest, szőlészet
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2023. Aug. 03. 16:30
Utolsó módosítás:	2023. Aug. 03. 16:30

Actions (login required)

Tétel nézet