A vendéglátás, mint kényelmi ételfogyasztás vizsgálata inflációs környezetben

Havas Levente Vilmos (2023) A vendéglátás, mint kényelmi ételfogyasztás vizsgálata inflációs környezetben. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

	PDF A vendéglátás mint kényelmi ételfogyasztás vizsgálata inflációs környezetben Havas_Levente_Vilmos.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (946kB)
	PDF 230531_BA_Havas_Levente_Vilmos.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (90kB)
	PDF Havas_Levente_Vilmos_opponens_lakatos.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (81kB)

Absztrakt (kivonat)

<p dir="ltr" style="text-align:left;"></p><p>Kényelmi étkezés, mint vendéglátás szegmense és kényelmi élelmiszer fogyasztás, mint az otthon főzés alternatívájának vizsgálata.</p> <p>Szakirodalmi áttekintés:</p> <p>Étel házhozszállítás kialakulása és működése a különböző országokban és korokban, történeti áttekintés,</p> <p>Az ételkiszállítás kialakulása Magyarországon,</p> <p>Kényelmi élelmiszer fogyasztók.</p> <p>Kutatás: a kényelmi étkezés és a kényelmi élelmiszer vásárlás fogyasztási szokások és szokások változásának vizsgálata a magas inflációs környezetben</p><p></p>

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Konzulens(ek)

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	élelmiszer, élelmiszerfogyasztás, étkezési kultúra, fogyasztói szokások, infláció
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2023. Aug. 03. 16:20
Utolsó módosítás:	2023. Aug. 03. 16:20

Actions (login required)

Tétel nézet