Albert Julianna (2014) Gasztronómiai szokások vizsgálata különböző vallási kultúrákban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Albert Julianna.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Albert Julianna.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (3MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátó Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Konzulens(ek)
Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
Sándor Dénes
Belső
NEM RÉSZLETEZETT
NEM RÉSZLETEZETT
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Gasztronómia, Étkezési előírás, keresztény, zsidó vallás, iszlám, hindu, indiai, Konyha, Étlap elemzés |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Herczeg Attila |
| Rekord készítés dátuma: | 2023. Júl. 05. 15:37 |
| Utolsó módosítás: | 2023. Okt. 16. 15:09 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
