Albert Julianna (2014) Gasztronómiai szokások vizsgálata különböző vallási kultúrákban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
PDF
Albert Julianna.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (3MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátó Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
---|---|
Kulcsszavak: | Gasztronómia, Étkezési előírás, keresztény, zsidó vallás, iszlám, hindu, indiai, Konyha, Étlap elemzés |
Felhasználói azonosító szám (ID): | Herczeg Attila |
Rekord készítés dátuma: | 2023. Júl. 05. 15:37 |
Utolsó módosítás: | 2023. Okt. 16. 15:09 |
Actions (login required)
Tétel nézet |