Zódor Zoltán (2014) A balatonboglári borvidék feltérképezése, borainak jellemzése és a vendéglátásban való felhasználása. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
PDF
Zódor Zoltán.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
---|---|
Kulcsszavak: | Borvidék, Balatonboglár, Borkészítés |
Felhasználói azonosító szám (ID): | Herczeg Attila |
Rekord készítés dátuma: | 2023. Máj. 16. 13:29 |
Utolsó módosítás: | 2023. Jún. 08. 11:09 |
Actions (login required)
Tétel nézet |