A fogyasztói társadalom és a tudatos fogyasztás kapcsolata – A reklámok hatása az élelmiszerpazarlásra

Tóth Virág (2022) A fogyasztói társadalom és a tudatos fogyasztás kapcsolata – A reklámok hatása az élelmiszerpazarlásra. Pénzügyi és Számviteli Kar.

	PDF Tóth_Virág_C2GNZ8.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)
	PDF BA_O_Tóth_Virág.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (159kB)
	PDF Toth_V_gyzs.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (110kB)
	PDF BA_B_Tóth_Virág.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (3MB)

Absztrakt (kivonat)

Dolgozatom során megvizsgálom a fogyasztói társadalom és a tudatos fogyasztás ellentétpárját, kiemelt tekintettel az élelmiszerfogyasztás területére, ezután bemutatom a marketingkommunikációs eszközök hatását az élelmiszerfogyasztásra (fogyasztói szinten). Kutatást végeztem a fogyasztók élelmiszerfogyasztási és élelmiszerpazarlási, valamint médiafelhasználási szokásait vizsgálva, valamint hazai élelmiszeripari válalatokkal készítettem interjú a náluk megjelenő élelmiszerpazarlás témaköréről. Dolgozatomban kiemelek lehetséges alternatívákat az élelmiszerpazarlás csökkentésére vonatkozóan mind a háztartások, mind a vendéglátóipari egységek számára. A kutatásom során azokat az eredményeket kaptam, hogy a média igenis hatással van az élelmiszerfogyasztás alakulására.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Pénzügyi és Számviteli Kar

Tanszék

Menedzsment Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Gazdálkodási és menedzsment

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	élelmiszerpazarlás, fenntartható fejlődés, fenntarthatóság, fogyasztói társadalom, tudatos fogyasztás
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2023. Ápr. 21. 10:03
Utolsó módosítás:	2023. Ápr. 21. 10:03

Actions (login required)

Tétel nézet