Pólik Pál (2023) Energiaárrobbanás hatása a vendéglátásra egy vendéglátóhely szemszögéből. Külkereskedelmi Kar.
![[thumbnail of Pólik Pál YQKFMB Szakdolgozat, 2022 teljes.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Pólik Pál YQKFMB Szakdolgozat, 2022 teljes.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (563kB) |
|
PDF
PólikPál.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (421kB) |
|
PDF
Pólik Pál.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (185kB) |
Absztrakt (kivonat)
Beszeretném mutatni a vendéglátás jelenlegi helyzetét: országosan, saját településre levetítve, továbbá saját szinten. Kutatásom célja egy meglévő vállalkozás fejlesztése, kinyitása a jelenlegi helyzetben. Hogyan tudjuk leredukálni a rezsiárakat az aktuális helyzetben. Mikor érdemes kinyitni a helyet? A kutatásom fő része a fatüzelésre való átállás. Gazdasági számításokkal támasztom alá a vendéglátás jelenlegi helyzetét, továbbá diagramokkal támasztom alá az alapanyag árak rohamos növekedését.
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Tanszék
Nemzetközi Gazdaságtan Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Konzulens(ek)
Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
Dr. Antalóczy Katalin Júlia
Belső
főiskolai tanár; Nemzetközi Gazdaságtan Tanszék; KKK
Dr. Gáspár Tamás
Külső
egyetemi docens; Nemzetközi Gazdaságtan Tanszék; KKK
NEM RÉSZLETEZETT
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | 21. század, energiagazdálkodás, élelmiszer, vendéglátás, vendéglátóipar |
| SWORD Depositor: | Archive User |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Archive User |
| Rekord készítés dátuma: | 2023. Ápr. 20. 14:03 |
| Utolsó módosítás: | 2023. Ápr. 20. 14:03 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
