Borfogyasztási szokások és fogyasztói szempontok

Fecser Tamara Vivien (2023) Borfogyasztási szokások és fogyasztói szempontok. Külkereskedelmi Kar.

	PDF Borfogyasztási szokások és fogyasztói szempontok_Fecser Tamara.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)
	PDF Fecser Tamara Konzulensi vélemény.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (166kB)
	PDF Fecser Tamara.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (253kB)

Absztrakt (kivonat)

A kutatásom témája a magyar borkereskedelem, amely  súlyos problémákkal néz szembe a mai világban. A Covid időszaka jelentősen átformálta a fogyasztási szokásokat és szerkezetet. A szomszédunkban megjelent háborús helyzet szintén súlyosan kihat Magyarország borágazatára. A hatalmas infláció, különösen az élelmiszerek, köztük az az alkoholos italok  drágulása mind a termelők, mind a fogyasztók számára jelentős kihívás. A borágazatra vonatkozó kutatásom három pillérre épül. Egyfelől áttekintést a magyar borpiac egyes, válogatott jellemzőiről. Másfelől kérdőíves kutatást készítettem egy üzlet szempontjából, harmadrészt a kérdőíves kutatás eredményét összehasonlítom az országos borfogyasztási felmérésekkel.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Külkereskedelmi Kar

Tanszék

Nemzetközi Gazdaságtan Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Nemzetközi gazdálkodás

Konzulens(ek)

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	21. század, bor, borkultúra, borpiac, Fogyasztói szempontok
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2023. Ápr. 20. 13:52
Utolsó módosítás:	2023. Ápr. 20. 13:52

Actions (login required)

Tétel nézet