Borfogyasztási szokások és fogyasztói szempontok

Fecser Tamara Vivien (2023) Borfogyasztási szokások és fogyasztói szempontok. Külkereskedelmi Kar.

[thumbnail of Borfogyasztási szokások és fogyasztói szempontok_Fecser Tamara.pdf] PDF
Borfogyasztási szokások és fogyasztói szempontok_Fecser Tamara.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (1MB)
[thumbnail of Fecser Tamara Konzulensi vélemény.pdf] PDF
Fecser Tamara Konzulensi vélemény.pdf
Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat)

Download (166kB)
[thumbnail of Fecser Tamara.pdf] PDF
Fecser Tamara.pdf
Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat)

Download (253kB)

Absztrakt (kivonat)

A kutatásom témája a magyar borkereskedelem, amely  súlyos problémákkal néz szembe a mai világban. A Covid időszaka jelentősen átformálta a fogyasztási szokásokat és szerkezetet. A szomszédunkban megjelent háborús helyzet szintén súlyosan kihat Magyarország borágazatára. A hatalmas infláció, különösen az élelmiszerek, köztük az az alkoholos italok  drágulása mind a termelők, mind a fogyasztók számára jelentős kihívás. A borágazatra vonatkozó kutatásom három pillérre épül. Egyfelől áttekintést a magyar borpiac egyes, válogatott jellemzőiről. Másfelől kérdőíves kutatást készítettem egy üzlet szempontjából, harmadrészt a kérdőíves kutatás eredményét összehasonlítom az országos borfogyasztási felmérésekkel.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Külkereskedelmi Kar

Tanszék

Nemzetközi Gazdaságtan Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Nemzetközi gazdálkodás

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: 21. század, bor, borkultúra, borpiac, Fogyasztói szempontok
SWORD Depositor: Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID): Archive User
Rekord készítés dátuma: 2023. Ápr. 20. 13:52
Utolsó módosítás: 2023. Ápr. 20. 13:52

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet