Rendezvények a Tanya Csárda étteremben és a Barabás tanyán

Kun Martina (2023) Rendezvények a Tanya Csárda étteremben és a Barabás tanyán. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar. (Kéziratban)

	PDF Kun_Martina_Projektmunka.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (2MB)
	PDF Kun Martina bírálat.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (124kB)

Absztrakt (kivonat)

A szakdolgozatomban azzal foglalkoztam, milyen jellegű és milyen fajtájú rendezvények fordulnak elő vidéken, de mégsem túl messze Budapesttől, azaz a fővárostól. Ez alatt az idő alatt rendezvényszervezéssel és ezzel párhuzamosan felszolgálással tevékenykedtem a Tanya Csárda étteremben és a Barabás tanyán. Tapasztalatokat szerezhettem és megismerkedhettem a vendéglátásban és rendezvényszervezésben használatos alapfogalmak jelentésivel és esetleges feladataival.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa:	projektmunka
Kulcsszavak:	alapfogalmak, étterem, rendezvényszervezés, tapasztalatok, vendéglátás
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2023. Már. 19. 19:15
Utolsó módosítás:	2023. Már. 19. 19:15

Actions (login required)

Tétel nézet