A Waffle Wonderland vendégeinek fogyasztói szokásai

Simon Tünde Réka (2023) A Waffle Wonderland vendégeinek fogyasztói szokásai. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

	PDF Simon Tünde Réka (L62Z4K) - A Waffle Wonderland vendégeinek fogyasztói szokásai.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (913kB)
	PDF simon tünde Szakdolgozat értékelő lap_külső_2022.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (143kB)
	PDF Szakd.ért.Simon Tünde Réka_2022.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (306kB)

Absztrakt (kivonat)

Dolgozatomból kiderül kik azok a fogyasztók és a vásárlók, milyen tényezők különböztetik meg őket és hogy mik alapján lehet őket kisebb csoportokra bontani. Valamint megismerhetjük a különböző trendeket, milyen jelenlévő trendek alakítják a vendéglátást. Majd kutatásommal egy vendéglátóhely vendégeit figyelem meg, hogy kiderítsem van e összefüggés a vásárló és az ő általa rendelt termék között. Illetve készítettem egy interjút, amit egy újonnan nyitott üzlet tulajdonosával készítettem, hogy kiderítsem milyen kihívásokkal jár egy üzlet nyitása és hogy a kínálatot mi alapján kell kialakítani, milyen tényezőket kell szem előtt tartani.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Konzulens(ek)

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	fogyasztó(k), fogyasztói magatartás, fogyasztói szokások, vásárlók, vendéglátás
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2023. Már. 19. 18:24
Utolsó módosítás:	2023. Már. 19. 18:24

Actions (login required)

Tétel nézet