Quiroga Silvia Gabriela (2023) A fenntarthatóbb vendéglátásért a Fenntartható Közösség 2022 rendezvénysorozattal. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of A fenntarthatóbb vendéglátásért a Fenntartható Közösség 2022 rendezvénysorozattal 1206.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
A fenntarthatóbb vendéglátásért a Fenntartható Közösség 2022 rendezvénysorozattal 1206.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB) |
|
PDF
Szakdolgozat értékelő lap_belső bíráló_2022_Quiroga Silvia Gabriela.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (66kB) |
|
PDF
QUIROGA SZILVIA.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (207kB) |
Absztrakt (kivonat)
Szakdolgozatomban az itthoni vendéglátás fenntarthatóságát kutattam, továbbá vizsgáltam, hogy mennyire lennének nyitottak a magyarországi vendéglátóhelyek egy rendezvénysorozatra, mely segítheti őket a fenntarthatóbb működésben. A dolgozat eleji két kutatás bemutatását a hazai vállalatok társadalmi és környezeti felelősségvállalásáról követi saját kérdőíves kutatásom elemzése, az adott rendezvénysorozat bemutatása, és két interjú is színesíti a dolgozatot, továbbá egy hazai diákok számára indult kezdeményezés is a dolgozatom részét képezi.
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Turizmus Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Konzulens(ek)
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | fenntarthatóság, programsorozat, rendezvénysorozat, rendezvényszervezés, vendéglátás |
| SWORD Depositor: | Archive User |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Archive User |
| Rekord készítés dátuma: | 2023. Már. 19. 18:23 |
| Utolsó módosítás: | 2023. Már. 19. 18:23 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
