Figula és Konyári borászat bemutatása, összehasonlítása és kapcsolatuk a helyi turizmussal

Sörös Maja (2023) Figula és Konyári borászat bemutatása, összehasonlítása és kapcsolatuk a helyi turizmussal. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

	PDF Balatoni borászatok_szakdolgozat_SörösMaja_DN2GZU.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)
	PDF Sörös Maja_opponens_Blaskó Péter.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (237kB)
	PDF Sörös Maja_konzulens_Sóvári Katalin.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (147kB)

Absztrakt (kivonat)

Régóta készítenek bort a Balaton környékén, hiszen különleges a régió, egyedi talaja és klímája miatt. Napjainkban egyre nagyobb a borok iránti érdeklődés. Az elmúlt korlátozott időszak után, nagymértékben megnőtt az utazók száma. A pincészetek látogatására nőttek az igények. A fogyasztók nem csak a kóstolásra kíváncsiak, hanem a borok készítésének háttér ismeretére is. „A bor az a speciális termék, amely mind a helyi kézműves kultúra, mind a tömegkultúra, illetve a magaskultúra része, termelőinek és fogyasztóinak köszönhetően\" Várhelyi Tamás

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Konzulens(ek)

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	Balaton, borturizmus, borvidékek, Figula borászat, Konyári borászat, turizmusfejlesztés
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2023. Már. 19. 18:22
Utolsó módosítás:	2023. Már. 19. 18:22

Actions (login required)

Tétel nézet