A piknik mint új trend a rendezvények piacán

Harasztovich Fanni (2023) A piknik mint új trend a rendezvények piacán. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

	PDF Végleges szakdolgozat Harasztovich Fanni.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)
	PDF harasztovich_fanni_opponens_horvath_andrea.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (146kB)
	PDF Harasztovich_Fanni_konzulens_szeidl.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (245kB)

Absztrakt (kivonat)

A pandémia okozta kijárási korlátozás idején mindannyiunk nehezen viselte a szociális elszigetelődést. Az emberek minden létező lehetőséget és kiskaput kihasználtak annak érdekében, hogy időt tölthessenek barátaikkal és szeretteikkel. Minek okán az emberek rákényszerültek arra, hogy egyre több időt töltsenek a szabadban, kiránduljanak, esetleg piknikezzenek. Kovács Fruzsina 2019 tavaszán indította el az Effclusive Picnics névre hallgató vállalkozását, Magyarország első piknikszervező vállalkozását. A dolgozatom során elsődlegesen az Effclusive Picnics piknikszervező vállalkozást mutatom be részletesen a cégtulajdonossal, a budapesti térség rendezvényszervezőjével, illetve két vidéki franchise rendszerben lévő térség vezetőivel készített interjúk alapján. Interjúimat név szerint Kovács Fruzsina cégtulajdonossal, Kovács Tímea a budapesti térség piknikszervezőjével, Sárdy Kornélia a pécsi térség szervezőjével és Smolcz Renáta a szegedi és kecskeméti térség szervezőjével készítettem. Emellett ismertetem a Covid hatását az általános rendezvényszervezésre és ezzel szemben a piknikszervezésre. A nemzetközi kitekintés fejezetben öt külföldi piknikszervező vállalkozást mutatok be angol nyelven készített interjúim alapján. Elsődlegesen a Lilac & Linen Co. és a Picnic with me , két Los Angeles-i piknikszervező vállalkozás tulajdonosaival és ötletgazdáival készítettem interjút. Ezenfelül kutatásom során egy New York-i és egy floridai piknikszervező céggel is készítettem interjút, végül pedig a Poppin Picnics ausztrál vállalkozás vezetőjével elkészített interjú alapján mutatom be a vállalkozást. Végül, dolgozatom utolsó fejezetében egy összehasonlítást végeztem a magyarországi Effclusive Picnics, illetve a külföldi piknikszervező vállalkozások között. Továbbá egy SWOT analízis segítségével az Effclusive Picnics piknikszervező vállalkozás előnyeit, gyengeségeit, lehetőségeit és veszélyeit bemutatva vontam konklúziót.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Konzulens(ek)

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	koronavírus-járvány (COVID-19), nemzetközi rendezvények, nemzetközi turizmus, piknik, rendezvény(ek), turizmus
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2023. Már. 18. 11:37
Utolsó módosítás:	2023. Már. 18. 11:37

Actions (login required)

Tétel nézet