A Soproni borvidék és borainak helyzete és jövője

Jagosits Alexandra (2023) A Soproni borvidék és borainak helyzete és jövője. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

	PDF Jagosits_Alexandra_Szakdolgozat.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (778kB)
	PDF 6. Jagosíts Alexandra Szakdolgozat értékelő lap_belső bíráló_2022.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (137kB)
	PDF Szakdolgozat értékelő lap_külső_2022_Jagosits Alexandra.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (64kB)

Absztrakt (kivonat)

A Soproni borvidék nagy jelentőséggel bír Magyarországon, ezért a dolgozat a jelenlegi helyzetét és jövőjét vizsgálja. Történelmi borvidékként jelentős múlttal és kulturális örökséggel rendelkezik, így gazdagítva a város turisztikai vonzerőjét. A borturizmus is jelen van a környéken és jelentős rendezvényeket, programokat is szerveznek, amelyeknek középpontjában a soproni bor áll. A kutatás a belföldi turistákat és fogyasztókat célozta meg, valamint egy borász személyes tapasztalatain alapszik, amelyek során a fogyasztók összetételét és szokásait, a borok minőségét és a borturizmust vizsgáltam.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Konzulens(ek)

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	borturizmus, borvidék, fogyasztás, magyarországi borvidékek, sopron
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2023. Már. 18. 11:35
Utolsó módosítás:	2023. Már. 18. 11:35

Actions (login required)

Tétel nézet