A digitalizáció és robotika munkaerőt kiváltó lehetőségei a szállodaipar és vendéglátás területén, a Covid-19 világjárvány erre kifejtett hatása

Nagy Gábor (2023) A digitalizáció és robotika munkaerőt kiváltó lehetőségei a szállodaipar és vendéglátás területén, a Covid-19 világjárvány erre kifejtett hatása. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

	PDF A digitalizáció és robotika munkaerőt kiváltó lehetőségei a szállodaipar és vendéglátás területén, a Covid-19 világjárvány erre kifejtett hatása.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (783kB)
	PDF Nagy Gábor_opponens_Bártfai Endre.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (65kB)
	PDF Nagy_Gábor_Szakdolgozat értékelő Bsc magyar.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (56kB)

Absztrakt (kivonat)

A dolgozat egy 2022-ben nagyon aktuális témát kutat, a robotika és digitalizáció lehetőségeit a szállodaipar és vendéglátás területén. Vizsgálja azt, hogy hogyan is alakult ki ennek igénye, milyen formában van jelen és mik a jövőbeni kilátások. Milyen mértékben befolyásolta ezt a folyamatot a Covid-19 világjárvány. Ezen felül kitér arra is, hogy a jelen szakemberei és a vendégek a fogyasztói oldalon mennyire fogadják el a technológiai újtásokat. Ki az, aki a magánéletben is alkalmazza ezeket az eszközöket és üdvözli az újítást az élet más területein is és ki az, aki továbbra is a klasszikus értelemben vett vendéglátást és szálláshely szolgáltatást részesíti előnyben.Ezen felül a gazdasági, megtérülési oldalt is gorcső alá veszi a dolgozat és megvizsgálja, hogy milyen időtáv alatt térül meg egy robot beruházása és valóban ki tud-e váltani bizonyos pozíciókat. A dolgozat igazolja a téma aktualitását és az abban szereplő kérdőíves kutatás eredménye is ezt támasztja alá.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Konzulens(ek)

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	koronavírus-járvány (COVID-19), munkaerőpiac, robotika, turizmus, vendéglátás
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2023. Feb. 10. 14:44
Utolsó módosítás:	2023. Feb. 10. 14:44

Actions (login required)

Tétel nézet