A Novotel Budapest Danube Front Office működése, általános elemzése

Szeremi Alexandra (2022) A Novotel Budapest Danube Front Office működése, általános elemzése. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar. (Kéziratban)

PDF Projektmunka Szeremi Alexandra 2022..pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)

Absztrakt (kivonat)

Azt a szállodaláncot mutatom be (Accor csoport), amelyhez a Novotel brand is tartozik, néhány szót ejtek az Accor-Pannonia Hotels Zrt. működéséről, majd nagy hangsúlyt fektetek a gyakorlati helyem – Novotel Budapest Danube szálloda ismertetésére. Továbbiakban az említett szálloda recepcióját mutatom be, a munkamegosztás hatásköreinek kialakítását, döntési jogköröket, technikai feltételeket, a munka hatékonyságát, a recepció munkatárs elvárható kompetenciáit, problémákat, fejlesztéseket tárgyalom részletesen a saját személyes tapasztalataim felhasználásával. A dolgozat témáihoz kapcsolva ismertetem a kérdőívből kibontott eredményeket, és a front office managerrel készített interjút elemzem. A dolgozat célja bemutatni a Novotel Budapest Danube szálloda Front Office felépítését, működését. Áttekintést adni arról, hogyan változtatta meg a Covid-19 járvány a mindennapokat és milyen kihívásokkal kell szembenézni a kirobbant orosz-ukrán háború kapcsán. Továbbá beszámol a gyakorlati idő során szerzett tapasztalatokról és javaslatokkal, további fejlesztéseket tesz a szálloda működésével kapcsolatban. A dolgozat végén összegzem a gyakorlat és a kutatás alapján szerzett információkat. A tanulmány elkészítése során elsősorban újságcikkeket, internetet, valamint az egyetemen tanultakat és a gyakorlatom során szerzett tapasztalatokat használtam fel.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa:	projektmunka
Kulcsszavak:	elemzés, Front Office, gyakorlat, szálloda, turizmus
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2022. Júl. 25. 17:12
Utolsó módosítás:	2022. Júl. 25. 17:12

Actions (login required)

Tétel nézet