A Sulyán Cukrászda marketingstartégiája

Oroszi Alexandra (2022) A Sulyán Cukrászda marketingstartégiája. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF Szakdolgozat Oroszi Alexandra.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (845kB)

Absztrakt (kivonat)

Szakdolgozatom a Sulyán Cukrászda makrokörnyezeti vizsgálatáról szól. Bevezetésként a cukrászda történetéről és termékeiről is írtam. Szakirodalmi összefoglalásom a marketingstratégia alapfogalmairól, a STEEP analízisről és a Porteri 5 erő modellről szól. Ezek után elkészítettem a Sulyán Cukrászda STEEPLE elemzését és a Porteri 5 erő elemzését. Kiküldött kérdőívvel a fogyasztói szokásokat mértem fel. A kérdőív teljes mértékben a Sulyán Cukrászdára vonatkozó kérdésekről szólt. Az elemzések és a kérdőív válaszainak kielemzése alapján írtam meg a konkluziót, miszerint milyen pontokban kell még javítani a cukrászda stratégiáján.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Kereskedelem Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Kereskedelem és marketing

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	alapfogalmak, makro környezet, marketing, marketingstratégiák, vállalkozás marketingstratégiája
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2022. Júl. 25. 17:12
Utolsó módosítás:	2022. Júl. 25. 17:12

Actions (login required)

Tétel nézet