A szállodai Housekeeping részleg munkaszervezésének és feladatainak bemutatása

Vendel Ádám István (2022) A szállodai Housekeeping részleg munkaszervezésének és feladatainak bemutatása. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar. (Kéziratban)

[thumbnail of Projektmunka Vendel Ádám v3.pdf] PDF
Projektmunka Vendel Ádám v3.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (1MB)

Absztrakt (kivonat)

A housekeeping részleget kevesen ismerik, de nagyon fontos egy szálloda életében. A rend és tisztaság elengedhetetlen kvalitás a vendég első benyomásait illetően. A dolgozat célja a szállodai housekeeping részleg mélyebb megismertetése, szervezési és munkálati szempontból. A dolgozatot a szállodákban dolgozó alkalmazottakkal készített interjúk és a személyesen szerzett tapasztalatok alapján kívánom megismertetni. Továbbá a dolgozatomban szeretném körülölelően bemutatni a La Prima Fashion Hotel és Promenade City Hotel, Mellow Mood Group Hotels KFT. szállodáinak housekeeping részlegét.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Konzulens(ek)

Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
Karakasné Morvay Klára
Belső
főiskolai docens; Vendéglátás Tanszék; KVIK

Mű típusa: projektmunka
Kulcsszavak: housekeeping, szállodaipar, szállodák, takarítás, vendéglátás
SWORD Depositor: Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID): Archive User
Rekord készítés dátuma: 2022. Júl. 25. 17:12
Utolsó módosítás: 2022. Júl. 25. 17:12

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet