A Rozmaring Kertvendéglőn belüli konfliktusok gyakorisága és azok kezelési módszerei

Pásztor Andrea (2022) A Rozmaring Kertvendéglőn belüli konfliktusok gyakorisága és azok kezelési módszerei. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar. (Kéziratban)

PDF projektmunka.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (505kB)

Absztrakt (kivonat)

Projektmunkám témája a konfliktusok kialakulás és azok kezelési módszerei a Rozmaring Kertvendéglőn belül volt. A szakirodalmi áttekintésben megismertettem az olvasókkal a konfliktusok típusait, lehetséges kiváltó okait és azok kezelési stílusait. Ezzel átfogóbbá és érthetőbbé téve a konfliktusok megértését és fontosságát. Mindemellett az elvégzett interjúk és kitöltött tesztek is egy szélesebb perspektívát nyújtottak a témáról. Elmondható a Rozmaring Kertvendéglőről, hogy egy nagyon családias, barátságos és összetartó csapat dolgozik ott. Viszonylag kevés konfliktussal kell szembenézniük nap, mint nap, de ha kell is könnyedén túltudnak lendülni rajta. Az elkészített interjúk olyan helyzetekre és szituációkra világítottak rá, miszerint beigazolódott számomra, hogy nagyon fontos milyen környezetben kell dolgoznunk, hiszen ez kihatással lehet nem csak a munkahelyi, de a mindennapi életünkre és teljesítményünkre egyaránt. Érdekesnek találtam, hogy a mai verseny- és teljesítményorientált világban az emberek kevésbé versengő magatartást vesznek fel, sokkal inkább törekednek a probléma megoldására, kompromisszumkötésre, vagy inkább elkerülik a problémát, alkalmazkodnak hozzájuk.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Konzulens(ek)

Mű típusa:	projektmunka
Kulcsszavak:	konfliktuskezelés, konfliktusok, Rozmaring Kertvendéglő, vendéglátás, vezetés felelőssége
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2022. Júl. 25. 17:09
Utolsó módosítás:	2022. Júl. 25. 17:09

Actions (login required)

Tétel nézet