Rendezvényszervezés külső helyszínen egészségesen. Hiphop és versenytánc versenyek reformja

Horváth Szilvia (2022) Rendezvényszervezés külső helyszínen egészségesen. Hiphop és versenytánc versenyek reformja. Faculty of Commerce, Catering and Tourism.

PDF Horváth Szilvia_Szakdolgozat2022_05_10.pdf Hozzáférés joga: Available at the computers of the University Download (688kB)

Abstract

A kutatás témája, a rendezvényszervezés egy olyan ágazatába ad betekintést, mely szegmensben rengeteg még eddig kiaknázatlan lehetőség rejlik. Ez nem más, mint a táncversenyek világa. Fő célom a kutatással ezeken a rendezvényeken felmerülő étkezéssel kapcsolatos problémák feltárása, valamint ezek lehetséges megoldása.  A téma körüljárásához igénybe vettem az internet, valamint megannyi szakkönyv segítségét. De a kutatás során interjúkat készítettem a témában több olyan személlyel is, akik méltón elismertek a vendéglátói-rendezvényszervezés szakmában. A munka során kérdőív kitöltéssel felmértem a táncos oldal igényeit is, ezzel teljes képet kapva arról milyen problémák merülhetnek fel az étkezésen kívül egy hip-hop, valamint egy versenytánc verseny lezajlása során. Ez a szakdolgozat egy olyan hiánypótló alkotás, mely bizonyítja, hogy az étkezés kérdése valóban egy fennálló probléma a táncversenyek világában.

Institution

Budapest Business University

Kar

Faculty of Commerce, Catering and Tourism

Department

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

UNSPECIFIED

Szak

Turizmus-vendéglátás

Supervisors

Item Type:	Thesis (UNSPECIFIED)
Uncontrolled Keywords:	rendezvények, sport, táplálkozás, vendéglátás, verseny
SWORD Depositor:	Archive User
Depositing User:	Archive User
Date Deposited:	2022. Jul. 15. 11:25
Last Modified:	2022. Jul. 15. 11:25

Actions (login required)

View Item