Újdonságok és trendek bemutatása a szállodai Front Office működésében

Dénes Eszter (2022) Újdonságok és trendek bemutatása a szállodai Front Office működésében. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar. (Kéziratban)

PDF Projektmunka.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)

Absztrakt (kivonat)

Projektmunkám a szállodai működésben előforduló trendekről és újdonságokról íródott a Front Office területén, megírásakor pedig a szakmai gyakorlati helyemként szolgáló T62 Hotel-ben szerzett tapasztalataimat vettem alapul. Először bemutatom a szállodát, mint vendéglátóegységet és szálláshely típust, csoportokra bontom, majd kitérek a Front Office működésére. Kutatásmódszertanom mélyinterjúkból áll, melyeket a T62 Hotel Front Office vezetőivel készítettem. Legvégül pedig különböző új applikációkat mutatok be, amelyek megkönnyíthetik egy recepciós mindennapi életét egy szállodában.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Konzulens(ek)

Mű típusa:	projektmunka
Kulcsszavak:	front, office, szállodák, trendek, újdonságok
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2022. Júl. 15. 11:23
Utolsó módosítás:	2022. Júl. 15. 11:23

Actions (login required)

Tétel nézet