Gábriel Viktória (2022) Hotel Parlament bemutatása, front office tevékenységének elemzése. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar. (Kéziratban)
![[thumbnail of Hotel Parlament bemutatása, front office tevékenységének elemzése.GV.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Hotel Parlament bemutatása, front office tevékenységének elemzése.GV.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (706kB) |
Absztrakt (kivonat)
Szakmai gyakorlatomat a Hotel Parlamentben töltöttem el recepciós gyakornokként, s ez idő alatt tapasztalatot szerezhettem a Front Office területen, mely sok inspirációt adott a projektmunkám megírásához. Azért ezt a szállodát választottam, mert, szerettem volna egy 100 szoba alatti kisebb hotel csapatában dolgozni. Projektmunkában, először tisztázok néhány alapfogalmat, majd rövid áttekintést adok a szálloda történetéről, a Hotelstarsban való besorolásáról, majd kitérek fő témámra, a sokrétű és változatos Front Office tevékenységre. A Continental Group fejlődésének köszönhetően a cégnek 2022-ben nyílik két új szállodája, az Emerald Hotel & Suites butikhotel és a Hotel Oktogon, ezt azért fontos megemlítenem, ugyanis utóbbiba a Hotel Parlament Front Office Managere, Tóth Barbara is átkerül, s ennek köszönhetően új manager lesz a Kálmán Imre utcában. Farkas Imrét érte a megtiszteltetés, hogy elfoglalja Barbara helyét, mindkettőjükkel sikerült interjút készítenem, melyekből szerzett következtetéseimet is megosztom. Írásomban röviden ismertetem, hogyan vészelte át a szálloda a covidot. Nem utolsó sorban, betekintést adok, a házban megszálló emberek összetételéről. Ez különösen érdekelt a munkám során. Honnan érkeztek? S hogyan hatottak a különböző események az utazási szándékukra? Hogy érezték magukat itt? Ezekre a válaszokat többnyire vagy a Fidelio operációs rendszerből szereztem, amit használ a hotel jelenleg, illetve a booking.hu-ra feltöltött értékelésekből, valamint a vendégkönyvből. Célomként tűztem ki, hogy a projektmunkám segítségével ismertessem ennek a szakmának a szépségeit, s bemutassam, hogy a külvilág eseményei hogyan befolyásolja egy szálloda életét. Úgy hiszem írásom hasznos és ösztönző lehet, olyan emberek számára, akik érdeklődnek a turizmus iránt vagy terveznek szállodában dolgozni. Amikor hallottam a Continental Groupról, az fogott igazán meg, hogy azt mondták nagy hangsúlyt fektetnek a csapatmunkára és igyekeznek egyfajta megtartóképességet fenntartani. Erre is választ kaptam a gyakorlatom során, hogy valóban így van-e.
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Turizmus Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
| Mű típusa: | projektmunka |
|---|---|
| Kulcsszavak: | butikszálloda, Front Office, Hotel Parlament, Hotelstars Union, szálloda, turizmus |
| SWORD Depositor: | Archive User |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Archive User |
| Rekord készítés dátuma: | 2022. Júl. 15. 11:21 |
| Utolsó módosítás: | 2022. Júl. 15. 11:21 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
