A fenntartható turizmus szerepe a szállodaiparban Magyarországon több aspektusból vizsgálva

Hakimi Rita (2021) A fenntartható turizmus szerepe a szállodaiparban Magyarországon több aspektusból vizsgálva. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF Hakimi_ Rita_A fenntartható turizmus szerepe a szállodaiparban Magyarországon több aspektusból vizsgálva.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (2MB)

Absztrakt (kivonat)

Manapság egyre nagyobb figyelmet kap környezetünk védelme. Minden iparágban szereplő cégnek, vállalkozásnak van környezetkárosító hatása és ez igaz a turisztikai vállalkozásokra is. A világgazdaság második leggyorsabban nővő iparága a turizmus. A világ GDP-jéhez 2018-ban 3,9%-kal nőtt a hozzájárulása a turisztikai szektornak viszont az összes GDP csak 3,2%-kal emelkedett az Utazási és Turisztikai Világtanács 2019. februári tudósítása szerint. A turisztikai szektorban generálódik minden ötödik munkahely, így a világon 319 millióan tevékenykednek ebben az iparágban. További 100 millió munkahely fog betöltésre kerülni az elkövetkezendő 10 évben.A turizmus célja ugyanúgy, mint bármilyen más iparágnak, hogy versenyképes legyen, azaz hosszú távon megőrizze sikeres piaci szerepét. Csak úgy tud versenyképes maradni, ha képes arra, hogy élménykínálatát folyamatosan megújítsa, a dolgozóinak és közvetlen környezetének jólétét biztosítja és fenntarthatóság elvét érvényesíti.Ám a turizmus az erőforrásokat nagy mértékben kihasználja és leginkább a kibocsátásokkal terheli a környezetet. A turisztikai szektor felel az üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának 8%-áért egy 2018-ban készült felmérés alapján. A turizmusban 15%-kal nőtt a széndioxid kibocsátás világszerte 2009 és 2013 között (Happ & Nagy-Keglvich, 2021).   Ahogy láthatjuk óriási hatása van a turizmusnak és a szállodaiparnak a környezetre. A környezetvédelmi kérdésekre a szállodák már régóta odafigyelnek, főképp a költségtakarékosság miatt. Nagy szállodaláncok közül az Accor Hotels és az Inter Continental volt, amelyek már erősen képviselték a fenntartható fejlődést a kilencvenesévektől kezdve, de nem csak ők több kisebb cég is lépéseket tett, viszont az utóbbi években kezd megváltozni a hozzáállásuk és nem csak a költségek csökkentése miatt törekednek rá (Albert,2016). A környezettudatosság fogalma: „olyan magatartásforma, amely az egyént felelős viselkedésre készteti az élhető környezet fenntarthatóságát szolgáló feladatok megvalósításában, és a természeti értékek megőrzésében (Sembery & Tóth, 2004). A környezettudatos szemlélet egyre jobban erősödik, ez kihatással van az utazási szokásokra. Ezért fontos, hogy a szállodák jobban odafigyeljenek a zöld tevékenységek alkalmazására.  A Fenntartható turizmus szerepe a szállodaiparban Magyarországon több aspektusból vizsgálva című kutatás célja, hogy megvizsgálja miért van szükség a fenntarthatóságra a szállodaiparban. További célja a kutatásnak, hogy megvizsgálja, hogy a szállodák mit tesznek a zölddé válás érdekében és milyen módszereket alkalmaznak annak érdekében, hogy fenntarthatóak legyenek. Érinteni fogja a fogyasztók véleményét a zöld szállodákról és az állam szerepét. A téma relevanciáját abból is láthatjuk, hogy a környezetbarát szállodák iránt egyre nagyobb az érdeklődés. Így szeretnék a vendégek csökkenteni az ökológiai lábnyomukat. Az ökológiai lábnyom egy olyan hektárban kifejezett érték, ami egy adott népesség természeti terhének mértékegységét mutatja. A földre tett hatása az embereknek. Megmutatja mennyi erőforrást használtunk el és hogy egy főre mennyi jut.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Konzulens(ek)

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	életmód, felelős turista, fenntartható fejlődés, fenntarthatóság, szállodaipar
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2022. Ápr. 02. 09:55
Utolsó módosítás:	2022. Ápr. 02. 09:55

Actions (login required)

Tétel nézet