Gluten Free Paradise, mint induló vállalkozás

Tóth Vanessa (2021) Gluten Free Paradise, mint induló vállalkozás. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of Tóth Vanessa - szakdolgozat.pdf] PDF
Tóth Vanessa - szakdolgozat.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (2MB)

Absztrakt (kivonat)

A témaválasztásom egy gluténmentes reggelizőhely létesítésének és piaci bevezetésének a kidolgozására esett, ugyanis gluténérzékenyként jól tudom, mennyire nehéz helyzetben van valaki, ha nem otthon szeretne étkezni. A szakdolgozatomban felmérem a keresletet egy gluténmentes reggelizőhely nyitása iránt Budapesten, valamint ezen igények figyelembevételével egy üzleti tervet dolgozok ki egy általam kitalált vállalkozás számára, amely megkönnyíti a gluténmentes diétát követők életét a vendéglátás területén.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Kereskedelem Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Kereskedelem és marketing

Konzulens(ek)

Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
Kasza Lajos
Belső
Mesteroktató; Kereskedelem Tanszék; KVIK

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: gluténérzékenység, gluténmentes reggelizőhely, üzleti terv, vállalkozás, vállalkozás indítása
SWORD Depositor: Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID): Archive User
Rekord készítés dátuma: 2022. Ápr. 02. 09:54
Utolsó módosítás: 2022. Ápr. 02. 09:54

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet