Tokaj-Hegyalja palackba zárt kincsei

Bátorfi Boglárka (2021) Tokaj-Hegyalja palackba zárt kincsei. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF Tokaj-Hegyalja palackba zárt kincsei.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)

Absztrakt (kivonat)

Magyarországon is egyre nagyobb igény van a minőségi időtöltésre, ennek pedig kísérője lehet egy pohár bor. 22 borvidékünk van, mely 6 borrégióba oszlik. Az egyik legkiemelkedőbb borvidékünk pedig a Tokaj-hegyaljai borvidék, mely a világörökség része is. Jelen tanulmány a Tokaj-hegyalja történelmét, borászatát, egyediségét, borkülönlegességeit mutatja be. A primer kutatások eredményei rámutatnak arra, hogy egy nagyobb marketing fejlesztés és kormányi támogatás elengedhetetlen lenne, hogy a Tokaji borok ismertebbé váljanak egyaránt belföldön és külföldön, illetve egyenlő ismertséget kaphassanak a helyi borok.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	bor, borászat, borkultúra, bormarketing, Tokaj
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2022. Már. 08. 14:11
Utolsó módosítás:	2022. Már. 08. 14:11

Actions (login required)

Tétel nézet