Szállodai vízgazdálkodás és annak vizsgálata az Accent Hotel Management Kft. által üzemeltetett szállodákban

Szajkó Éva (2021) Szállodai vízgazdálkodás és annak vizsgálata az Accent Hotel Management Kft. által üzemeltetett szállodákban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of Szajkó Éva BGNKLE Szakdolgozat pdf.pdf] PDF
Szajkó Éva BGNKLE Szakdolgozat pdf.pdf
Hozzáférés joga: Csak az archívum karbantartója nyithatja meg (titkosított dolgozat - engedéllyel) until 2026. Május 16..

Download (1MB)
[thumbnail of doc03920920210503130104.pdf] PDF
doc03920920210503130104.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (504kB)

Absztrakt (kivonat)

Egyre többször találkozunk fenyegető prognózisokkal a Föld vízkészletét illetően. Számos példa létezik arra, hogy a felmerülő vízigényt az adott ország saját erőforrásából nem képes teljes mértékben ellátni. Ahhoz, hogy az ilyen mértékű vízfogyasztást mérsékelni lehessen, fontos a probléma globális szintű felismerése, tudatosítása, megfelelő vízgazdálkodási stratégiák kialakítása, a takarékos vízfogyasztás ösztönzése, az elköteleződés a fenntartható vízfogyasztás mellett, valamint az emberek vízzel kapcsolatos ismereteinek erősítése.A turizmuson belül a legnagyobb vízigénnyel a szállodai szektor rendelkezik. A fenntartható és környezettudatos működés egyik kihívása, hogy a szállodák ezen változtassanak úgy, hogy közben a növekvő fogyasztói igények továbbra is kiszolgálásra kerüljenek. A dolgozat azt vizsgálja, hogy milyen víztakarékos eszközök, stratégiák, javaslatok állnak rendelkezésre a szállodák részére, melyekkel nem csupán költség csökkenthető, de komoly vízmennyiség takarítható meg.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Konzulens(ek)

Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
Bártfai Endre
Belső
óraadó tanár; Turizmus Tanszék; KVIK

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: Accent, szálloda, Szürkevíz, vízgazdálkodás, vízhatékony eszközök
SWORD Depositor: Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID): Archive User
Rekord készítés dátuma: 2021. Szep. 22. 09:28
Utolsó módosítás: 2021. Szep. 22. 09:28

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet