Fodor Balázs (2021) Hotel Veritas KFT. Budapest itallapján szereplő borok értékesítésének elemzése. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Fodor Balázs - Projektmunka.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Fodor Balázs - Projektmunka.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (736kB) |
Absztrakt (kivonat)
Projektmunkámban első körben a Magyarországon fellelhető különböző borokról, borkultúráról, bortrendekről adtam egy rövid általános jellegű összefoglalást. Ezután főként a Tokaji borvidék részletesebb bemutatását tűztem ki célul hiszen ezt tartom hazánk legfontosabb borvidékének. Ezután a szakmai gyakorlati helyemet mutattam be. Ezek után kérdőívemből leszűrt válaszok alapján készítettem egy beszámolót melynek egyik fő célja az volt, hogy megtudjam mennyire fontos az emberek számára a minőség és az ár összefüggése. Ezután az összefoglalásban adtam egy összegzést amelyben röviden összefoglaltam a projektmunkám témáját és eredményét.
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Konzulens(ek)
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | borászat, földrajzi adottságok, szőlőtermesztés, Tokaj, trend |
| SWORD Depositor: | Archive User |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Archive User |
| Rekord készítés dátuma: | 2021. Szep. 22. 09:27 |
| Utolsó módosítás: | 2021. Szep. 22. 09:27 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
