Erdősi Luca (2021) A Pizza Hut dolgozóinak feladatai. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
PDF
Erdősi-Luca-C8L4GR-Projektmunka.pdf Hozzáférés joga: Csak az archívum karbantartója nyithatja meg (titkosított dolgozat - engedéllyel) until 2026. Április 08.. Download (915kB) |
|
PDF
titkosítás.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (465kB) |
Absztrakt (kivonat)
A gyorséttermek rövid történetéről írta, majd a szakmai gyakorlati helyemről, a Pizza Hut-ról. A Pizza Hut gyorsétterem több munkakörben foglalkoztat dolgozókat. Ők azok, akik a rendszert működtetik. Feladataik jól körülhatároltak és szabályozottak. Az alábbiakban bemutatom, hogy az egyes munkakörökben foglalkoztatott munkatársak mely feladatokat látják el és milyen felelősségek terhelik őket, valamint hogy milyen kompetenciákkal kell, hogy rendelkezzenek ahhoz, hogy az adott munkakört betölthessék.
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
---|---|
Kulcsszavak: | gyorsétterem, kompetencia, munkakör, PizzaHut, vendéglátás |
SWORD Depositor: | Archive User |
Felhasználói azonosító szám (ID): | Archive User |
Rekord készítés dátuma: | 2021. Szep. 22. 09:22 |
Utolsó módosítás: | 2021. Szep. 22. 09:22 |
Actions (login required)
Tétel nézet |