What does the restaurant of the future look like? Innovative solutions and applications

Csizmadia Máté (2021) What does the restaurant of the future look like? Innovative solutions and applications. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of szakdolgozat.pdf] PDF
szakdolgozat.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (1MB)

Absztrakt (kivonat)

This paper is about the innovative solutions which were born thank to the COVID-19 pandemic and the lockdown period caused by it. In this documentI am examining the meaning of innovation and its presence in the hospitality industry. As we are living in the 21st century I felt important to write about the smartphone penetration and the user habits. It also deals with popular smartphone applications used both in Hungary (like Net Pincér and Wolt for instance) and abroad. At the end I finished my research with a questionnaire consist of 34 questions.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás (angol nyelven)

Konzulens(ek)

Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
Debreceni János
Belső
egyetemi tanársegéd; Vendéglátás Tanszék; KVIK

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: food ordering, innovation, NetPincér, restaurant, Wolt
SWORD Depositor: Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID): Archive User
Rekord készítés dátuma: 2021. Szep. 22. 09:10
Utolsó módosítás: 2021. Szep. 22. 09:10

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet