Mag Viktória (2021) Teafogyasztási szokások az Y generáció körében. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
PDF
SZAKDOLGOZAT_Mag Viktória.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB) |
Absztrakt (kivonat)
A szakdolgozatom fő témaköre, amelyet szemügyre veszek az az Y generáció fogyasztási szokásai, azon belül is a teafogyasztási szokásaikat vizsgálom meg. Továbbá betekintést nyújtok a különféle teafélék feldolgozásába, valamint az általános jellemzőikre. Ezen felül a magyar teafogyasztást elemzem, illetve más élénkítő szerekkel hasonlítom össze a teákat. Ezt követően a szakirodalom által megszerzett ismeret után kutatást végzek. Felmérem továbbá, hogy a tea, mint élvezeti szer a magyar fogyasztók körében milyen pozíciót foglal el. A kapott ismeretek és az elvégzett kísérleteket összehasonlítom, majd következtetéseket vonok le belőle.
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
---|---|
Kulcsszavak: | egészség, fogyasztás, fogyasztói szokások, vendéglátás, Y generáció |
SWORD Depositor: | Archive User |
Felhasználói azonosító szám (ID): | Archive User |
Rekord készítés dátuma: | 2021. Szep. 22. 09:06 |
Utolsó módosítás: | 2021. Szep. 22. 09:06 |
Actions (login required)
Tétel nézet |