Panaszszituáció kezelése az Amrest Kft és a Starbucks Coffee Company példáján keresztül

Kondorossy Karolina Eszter (2021) Panaszszituáció kezelése az Amrest Kft és a Starbucks Coffee Company példáján keresztül. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of Kondorossy Karolina Eszter - Panaszszituáció kezelése az Amrest Kft és a Starbucks Coffee Company példáján keresztül.pdf] PDF
Kondorossy Karolina Eszter - Panaszszituáció kezelése az Amrest Kft és a Starbucks Coffee Company példáján keresztül.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (1MB)

Absztrakt (kivonat)

A projektmunka bemutatja a vevői elégedettséget és a minőségmenedzsmentet, a panaszok típusait és okait, illetve magát a panaszszituáció menedzsmentet. Továbbá az Amrest Kft-t, a Starbucks Közép- és Kelet-Európában és Ázsiában lévő üzletek üzemeltetőjét. Megismerhetjük a Starbucks történetét, küldetését és értékrendjét, hűségprogramját és a vendégpanaszkezelési eljárását. Kutatásként a Királyi utcai üzlet FRAP-térképe látható és interjúk az ott dolgozókkal, tapasztalataik a panaszkezelésben.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: elégedettség, kávé, minőségmenedzsment, panasz, vevőközpontúság
SWORD Depositor: Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID): Archive User
Rekord készítés dátuma: 2021. Szep. 22. 09:05
Utolsó módosítás: 2021. Szep. 22. 09:05

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet