A tortaburkoló masszák hazai kereskedelmi piacának vizsgálata- Cukoradó hatása-

Bán Erzsébet (2021) A tortaburkoló masszák hazai kereskedelmi piacának vizsgálata- Cukoradó hatása-. Külkereskedelmi Kar.

	PDF Szakdolgozat Bán Erzsébet végleges-20210525.pdf Hozzáférés joga: Csak az archívum karbantartója nyithatja meg (titkosított dolgozat - engedéllyel) until 2050. Január 01.. Download (1MB)
	PDF NYILATKOZAT BIZALMAS STÁTUSZRÓL PDF.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (431kB)

Absztrakt (kivonat)

Összefoglalva az egészséges életmód divatossá válását, a népegészségügyi termékadó ( egyéb elterjedt megnevezése hazánkban: cukoradó vagy chipsadó) hatását és a cukrászipar kapcsolatának elemzését érdekes és aktuális témának találtam. Kutatásom fő kérdése volt, hogy miben befolyásolja az ellátási lánc szereplőit a cukoradó, mint adó elérte-e a várt hatásmechanizmusát, illetve milyen fogyasztói attitűdváltozásokat tudott eredményezni a cukrozott termékekre kivetett adó. Kutatási célom volt, hogy bemutassam a cukrászipar, ezen belül a tortaburkolók magyarországi helyzetét, a fogyasztók aktuális igényeit, nemzetközi kitekintés keretein belül bemutassam más országok népegészségügyi adórendszerét. A fogyasztókat és a gyártókat is egyaránt befolyásoló tényező a cukoradó, és az egészségtudatos trendek is alakítják át a piacot hazánkban.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Külkereskedelmi Kar

Tanszék

Nemzetközi Kereskedelem és Logisztika Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Nemzetközi Beszerzés és értékesítés

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	adó, cukorbetegség, cukoripar, élelmiszer-kereskedelem, marketing
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2021. Szep. 22. 08:34
Utolsó módosítás:	2021. Szep. 22. 08:34

Actions (login required)

Tétel nézet