A Pálinka, mint Hungarikum

Dósa Alexandra (2020) A Pálinka, mint Hungarikum. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF A PÁLINKA, MINT HUNGARIKUM-converted.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)

Absztrakt (kivonat)

Dolgozatomban a pálinkáról írok, történetéről és hungarikummá válásáról. Híres magyar pálinkafőzdék, működési formák, technológiák és a fajtái kerülnek megemlítésre, valamint versenyek és fogyasztási szokások a magyarok, és a külföldiek körében.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Kereskedelem Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Kereskedelem és marketing

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	gyümölcsök, hungarikum, magyar mezőgazdaság, pálinka, pálinkafogyasztási szokások
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2021. Már. 23. 09:35
Utolsó módosítás:	2021. Már. 23. 09:35

Actions (login required)

Tétel nézet