A nemzetközi és magyar konyha ételeinek aránya, elemzése a Sofitel Hotel Budapestnél

Grámán Richárd Archibald (2015) A nemzetközi és magyar konyha ételeinek aránya, elemzése a Sofitel Hotel Budapestnél. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF KészProjektmunka.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus - Vendéglátás FOSZK

Mű típusa:	projektmunka
Kulcsszavak:	Nemzetközi konyha, Magyar gasztronómia, Étlap elemzés, Sofitel Budapest Chain Bridge, ételkínálat
Felhasználói azonosító szám (ID):	Meleg Gizella
Rekord készítés dátuma:	2015. Máj. 19. 18:14
Utolsó módosítás:	2015. Szep. 02. 13:02

Actions (login required)

Tétel nézet