A Balneo Hotel itallapjának elemzése

Pongrácz Tamás (2021) A Balneo Hotel itallapjának elemzése. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF Pongrácz Tamás projektmunka (5).pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)

Absztrakt (kivonat)

A Balneo Hotelt mutatom be és az itallapját  elemeztem a saját tapasztalataim és az étteremvezetővel készített interjúm során, több szempontot is figyelembe véve.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás [vendéglátás]

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	étterem, hotel, ital, itallap, vendég
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2021. Feb. 08. 13:02
Utolsó módosítás:	2021. Feb. 08. 13:02

Actions (login required)

Tétel nézet