Jégkorongozók étkezésének gazdasági vizsgálata

Pápa Márton (2020) Jégkorongozók étkezésének gazdasági vizsgálata. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

	PDF Pápa Márton_Jégkorongozók étkezésének gazdasági vizsgálata.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)
	PDF Pápa Márton- Jégkorongozók étkezésének gazdasági vizsgálata.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)

Absztrakt (kivonat)

Jégkorongozók étkezésének gazdasági vizsgálat során számos különleges sportolói diétát vizsgáltam a jégkorong sportra specializálódva. A professzionális játékosok étkezésének és az egyesületek által biztosított étkezések finanszírozási stratégiáját és módszereit helyeztem előtérbe, emellett kiemelt figyelmet fordítottam a játékosok számára megspórolt plusz idő és pénz a klubcsapatok részéről. A szakdolgozatom kiterjed a sport és üzlet egyre erőteljesebb összefonódására, a jégkorongsport jellemzőire, a sportolói táplálkozásra és a jégkorong specifikus táplálkozásra. 

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Konzulens(ek)

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	finanszírozás, gazdasági elemzés, jégkorong sport, sportolói étkeztetés, táplálkozás
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2021. Feb. 08. 13:01
Utolsó módosítás:	2021. Feb. 08. 13:01

Actions (login required)

Tétel nézet