Pápa Márton (2020) Jégkorongozók étkezésének gazdasági vizsgálata. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
PDF
Pápa Márton_Jégkorongozók étkezésének gazdasági vizsgálata.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB) |
|
PDF
Pápa Márton- Jégkorongozók étkezésének gazdasági vizsgálata.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB) |
Absztrakt (kivonat)
Jégkorongozók étkezésének gazdasági vizsgálat során számos különleges sportolói diétát vizsgáltam a jégkorong sportra specializálódva. A professzionális játékosok étkezésének és az egyesületek által biztosított étkezések finanszírozási stratégiáját és módszereit helyeztem előtérbe, emellett kiemelt figyelmet fordítottam a játékosok számára megspórolt plusz idő és pénz a klubcsapatok részéről. A szakdolgozatom kiterjed a sport és üzlet egyre erőteljesebb összefonódására, a jégkorongsport jellemzőire, a sportolói táplálkozásra és a jégkorong specifikus táplálkozásra.
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
---|---|
Kulcsszavak: | finanszírozás, gazdasági elemzés, jégkorong sport, sportolói étkeztetés, táplálkozás |
SWORD Depositor: | Archive User |
Felhasználói azonosító szám (ID): | Archive User |
Rekord készítés dátuma: | 2021. Feb. 08. 13:01 |
Utolsó módosítás: | 2021. Feb. 08. 13:01 |
Actions (login required)
Tétel nézet |